Льняной жмых

Жмых - высокобелковая, высококалорийная, концентрированная добавка к пище в кулинарии, диетологии, сыроедении, вегетарианской кухне, а также косметическое средство, помощь при лечении некоторых недугов. Способ изготовления: создается путем холодного отжима (шнекового прессования) масла из семян льна, благодаря чему в жмыхе остается много живого масла (до 10-15%) и полезных веществ.